Chettinad fish fry

ചേരുവകൾ: മീൻ - 500 ഗ്രാം ചുവന്നുള്ളി - ആറെണ്ണം ഇഞ്ചി - ഒരു കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി - ആറ് അല്ലി മല്ലി - ഒരു ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് - എട്ടെണ്ണം പെരുംജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകം - അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി - അര ടീസ്പൂൺ…