തനി നാടൻ രീതിയില് കിടിലൻ ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ് തയാറാക്കാം
ചേരുവകള്
●ചെമ്മീൻ - 1/2 കിലോ
●മഞ്ഞള്പ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂണ്
●കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്
●ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് - 1 ടേബിള്സ്പൂണ്
●നാരങ്ങാനീര് - 1 ടേബിള്സ്പൂണ്
●ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
വഴറ്റാൻ ആവശ്യമായ…