ചക്കയില്‍ നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങളാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഇതില്‍ നാരുകള്‍, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചക്ക ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഊര്‍ജ്ജം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചക്ക കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. അതില്‍ പ്രധാന ഗുണങ്ങള്‍ താഴെ പറയുന്നവയാണ്.
* ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ജലാംശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. പതിവായി ചക്ക കഴിക്കുന്നത് നിര്‍ജ്ജലീകരണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷീണമോ തലവേദനയോ തടയാനും സഹായിക്കും.
* വിറ്റാമിന്‍ സി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ചക്ക വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് സീസണല്‍ അണുബാധകളെയും ജലദോഷം അല്ലെങ്കില്‍ പനി പോലുള്ള സാധാരണ വേനല്‍ക്കാല രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാന്‍ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
* ചക്കയിലെ സ്വാഭാവിക നാരുകള്‍ മലബന്ധം തടയുന്നതിലൂടെയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടല്‍ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളര്‍ച്ചയെയും കൂട്ടുന്നു.
* ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരകള്‍ ചക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വേഗത്തില്‍ ഊര്‍ജ്ജം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
* ചക്ക രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം രക്തക്കുഴലുകളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്‍ദ്ദത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കാലക്രമേണ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
* കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും നാരുകള്‍ കൂടുതലുള്ളതുമായ ചക്ക കൂടുതല്‍ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാന്‍ സഹായിക്കും. നാരുകള്‍ ദഹനത്തെയും പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.
* ചക്കയില്‍ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണ്. ഇത് രക്തത്തിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് ക്രമേണ പുറത്തുവിടാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
* ചക്കയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിന്‍ സിയും കൊളാജന്‍ ഉത്പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ ജലാംശം ചര്‍മ്മത്തിന്റെ വരള്‍ച്ചയും തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
* എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങള്‍ ചക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാല്‍സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവ ചക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേനല്‍ക്കാല ഭക്ഷണത്തില്‍ ഇത് ചേര്‍ക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
* ചക്കയിലെ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം എന്നിവ പേശികളുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ സഹായിക്കുക ചെയ്യുന്നു.