Browsing Category

Food

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രിയരാണോ? എങ്കില്‍ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ

ചുമ്മാതിരിക്കുമ്ബോള്‍ വെറുതെയിരുന്ന് കൊറിക്കാൻ പലരും ഇന്ന് കഴിക്കുന്ന വിഭവമാണ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ.എന്നാല്‍ ഇനി മുതല്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു വെറെെറ്റി രീതിയില്‍ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് തയ്യാറാക്കിയാലോ?.…

സിംപിളാണ് രുചികരവുമാണ് ഈ സാലഡ്

സവാളയും ബീറ്റ്‌റൂട്ടും മാത്രം മതി ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഒരു ഹെല്‍ത്തി സാലഡ് മിനിറ്റുകള്‍ക്കുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കാം, ഈ റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ചോളൂ. ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം നിങ്ങള്‍ എന്ത് കറിയാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്?. രാവിലത്തെ…

എബിസി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് പതിവാക്കൂ, കാരണം

മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ് എബിസി ജ്യൂസ്. നിറം വർധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകള്‍ മാറ്റാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുമെല്ലാമുള്ള ഏറ്റവും നല്ലതാണ് എബിസി ജ്യൂസ്.ആപ്പിള്‍, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ…

പാവയ്ക്കയോടൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങള്‍

രുചി കയ്പ്പാണെങ്കിലും ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. വിറ്റാമിന്‍ ബി, സി, ഇരുമ്ബ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോളേറ്റ്, സിങ്ക്, കാത്സ്യം തുടങ്ങിയവ ഇവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.എന്നാല്‍ പാവയ്ക്കയോടൊപ്പം കഴിക്കാന്‍…

ചപ്പാത്തിയില്‍ നെയ്യ് പുരട്ടുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയാമോ?

നമ്മളില്‍ പലരും ചപ്പാത്തിയോ റൊട്ടിയോ നെയ്യ് ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. ഇത് ചപ്പാത്തിയെ മൃദുവാക്കുക മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നല്‍കുന്നു.വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ സമ്ബന്നമാണ്…

കൃത്രിമമായി പഴുപ്പിച്ച മാമ്ബഴം എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

മാബഴത്തിന്റെ സീസണ്‍ ആണല്ലോ ഇപ്പോള്‍. പലരുചിയിലും വലിപ്പത്തിലുമുള്ള മാമ്ബഴം ഇന്ന് വിപണയില്‍ ലഭ്യമാണ്. നന്നായി പഴുത്ത മാമ്ബഴം കാണുമ്ബോള്‍ തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്.എന്നാല്‍ മാമ്ബഴം വാങ്ങുന്ന കാര്യം വരുമ്ബോള്‍ ഒന്നു…

ചൂടിനെ കൂളായി നേരിടാം; ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വേനലില്‍ ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ ശീലമാക്കാം ഈ ആറ് പാനീയങ്ങള്‍‌.

ഈ വേനല്‍ക്കാലത്ത് മനസ്സിനൊപ്പം ശരീരത്തെയും തണുപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നമ്മളില്‍ പലരും തിരയുന്നത്.നിർജ്ജലീകരണം തടയുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിന് ചൂടില്‍ നിന്നും സംരക്ഷണമൊരുക്കാനും ചർമ്മത്തെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുവാനും ജ്യൂസുകളോ തണുത്ത…

മന്തിയെ തോല്‍പ്പിക്കും രുചിയില്‍ ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ റൈസ്

ലോകമെമ്ബാടമുള്ള ഇസ്ലാം മത വിശ്വാസികള്‍ നോമ്ബു കഴിഞ്ഞ് ചെറിയ പെരുന്നാള്‍ ആഘോഷിക്കാനുള്ള തിരക്കിലാണ്. ചെറിയ പെരുന്നാള്‍ ആഘോഷമാക്കാൻ തീൻ‌മേശയിലൊരുക്കാം സ്പെഷ്യല്‍ ഒരു വിഭവം.മന്തിയെ തോല്‍പ്പിക്കും രുചിയില്‍ ഒരു റൈസ് തയ്യാറാക്കിയാലോ.…

ചിക്കൻ ഡോണറ്റ്

ചേരുവകള്‍: എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ: അര കി.ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ഒന്ന് പച്ചമുളക്: രണ്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്: അര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി: അര ടീസ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി: ഒരു ടീ‌സ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി: ഒരു ടീസ്പൂണ്‍…

പച്ചക്കറികള്‍ കേടാകാതിരിക്കാൻ ഇതാ ചില മാര്‍ഗങ്ങള്‍

ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് പച്ചക്കറി. പച്ചക്കറികള്‍ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വരെ കേടാകാതെ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പച്ചക്കറികള്‍ കേടാകാതിരിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കാറുണ്ട്. പിന്നീട് പാചകം ചെയ്യാനായി എടുക്കുമ്ബോള്‍…